菁寮日照中心-誰是中秋烘焙王

今天菁寮日照中心化身「中秋烘焙小廚房」啦
這次社工邀請了社區據點的羅景華老師帶著大小寶貝們一起挑戰－－【誰是中秋烘焙王】

首先跟著老師動動手指、轉轉手腕，再聊聊大家吃過的鳳梨酥
鳳梨代表的吉祥寓意－－【旺來】！好吃又討喜
為即將到來的中秋佳節開啟了序幕～

接著老師開始示範如何製作鳳梨酥
從麵團壓平->放入香甜鳳梨醬->包起來->放進模具壓平->送入烤箱，一步一步可都不能馬虎！
尤其陷料都要上秤精準測量，才能做出大小及甜度都剛剛好的鳳梨酥
示範完成後就輪到大小寶貝們親自上場啦！
金伯發揮他過去作鳳梨酥的經驗得經驗，手腳俐落、包餡快速，果然是「熟能生巧」的高手
阿枝嬤出自總舖師世家，看到鳳梨酥根本就是小case，輕輕鬆鬆就完成、專業架勢十足
阿幼嬤邊壓著餅皮邊說：「太久沒做了，都生疏啦～」逗得大家哈哈大笑
小寶貝們也在教保員的幫助下完成了自己的鳳梨酥，小誼和小宏在途中總是忍不住想偷吃，讓大家哭笑不得
一顆顆包好的半成品整整齊齊地躺在烤盤上送入烤箱，等待香噴噴的成果出爐
隨著烤箱裡的香氣慢慢飄出，大家的鼻子先聞到、肚子也跟著咕嚕咕嚕叫，眼神更是忍不住往烤箱飄

終於－－鳳梨酥金黃登場！！
自己揉的麵團、自己包的鳳梨餡，最後變成香香酥酥的成品，吃進嘴裡更是滿滿的成就感
那到底誰是今天的「中秋烘焙王」呢？
答案是－－在場每一位的大小寶貝啦！！
有得玩、有得學還有得吃，整個日照中心都被滿滿的鳳梨酥香包圍啦～
這個中秋，大家一起【旺來】一下吧～～